С утра не все находят время на приготовление ароматного кофе в турке. И тогда на помощь приходит растворимый: положил ложку гранул или порошка в чашку, залил горячей водой — и готово! Однако у «быстрого» напитка огромные толпы противников. Кто-то уверен, что он полон вредных примесей, а кто-то не считает его кофе вообще.

Рассказ о том, чем на самом деле полезен этот напиток и почему он имеет право конкурировать с зерновым. Итак, растворимый кофе...

Суточная норма кофеина для здорового человека — 400 мг. Учитывать это действительно важно, но трудно. Особенно, если вы не имеете представления, сколько кофеина содержится в кружке с любимым напитком.  

В этой статье мы собрали максимально точные данные по самым популярным напиткам, в которых есть кофеин (кофе, чай и какао). Прочитайте ее, чтобы понимать, сколько чашек в день будут безопасны для здоровья, а сколько — уже не очень!

От чего зависит процент кофеина в чашке

Установить точное количество кофеина в напитке можно только в лабораторных условиях, однако вам это и не нужно — достаточно знать приблизительную вилку. Также полезно понимать, какие факторы влияют на крепость напитка.

Рождение ребенка – это знаменательное событие в жизни каждой семьи. А когда на свет появляется не один, а двое малышей – это огромное счастье и для родителей, и для бабушек с дедушками. Но что нам известно о близнецах? Так ли сильно они отличаются от остальных детей?

Современная наука открыла уже немало тайн, касающихся человеческого организма, его удивительных способностей и особенностей. Много интересных фактов на данный момент известно и об однояйцевых близнецах. О некоторых из них расскажу...

Обаятельный и харизматичный, с настоящими мужскими чертами характера и внешности, талантливый актер и художник – Жан Маре. В середине прошлого века фильмы с его участием были известны не только во Франции. Тысячи поклонников и поклонниц восхищались его талантом. Многие женщины мечтали побывать в его объятиях. Кто же смог покорить его сердце, и с кем был счастлив Жан Маре?

Жан Маре родился в далеком 1913 году. У его родителей уже было двое детей: сын и дочь, но девочка умерла незадолго до рождения Жана. Его мать, Алин Мари Луиз Вессорд, потерявшая дочь, забеременев, снова надеялась родить девочку. Ее желание было настолько сильным, что, родив Жана, она отказывалась верить, что это мальчик. Это ее эмоциональное состояние, возможно, каким-то образом отразилось на самом младенце. С молоком матери он впитал качества, которые повлияли на его личные отношения в будущей жизни.

Задача пакетиков вовсе не в том, чтобы вынудить вас пить «плохой» чай, а в том, чтобы сделать процесс заваривания максимально удобным и быстрым. Например, в офисе, где нет специальных условий для заваривания листового чая… Список можно продолжить, но мы поступим иначе.

Вместе с технологом чайного производства и профессиональным титестером развеем три популярных заблуждения о пакетированном чае и расскажем о том, сколько видов пакетиков существует сегодня. Вы удивитесь, как далеко ушли технологии со времен мешочка со скобкой начала 90-х годов!

Что говорят о чайных пакетиках: правда и вымысел

А знаете почему понедельник – день тяжелый? Международный стандарт (ISO 8601 – International Organization for Standardization) узаконил понедельник первым днем недели. Вот именно поэтому в понедельник начинается рабочая неделя: взрослые идут на работу, детишки – кто на учебу, кто в детский садик.

Понедельнику люди присвоили звание «день тяжелый». Это имя понедельник заслужил не в наши дни, а в стародавние времена. Например, еще в царской России появилась привычка «понедельничать», т.е. отходить от воскресного похмелья и работать спустя рукава. Даже поговорки появились в тему и в рифму: «Понедельник - бездельник», «Понедельник-похмельник – поминки по воскресенью»🥂.

Опять получился кофе, который хочется вылить в раковину? Приятного мало! Чтобы подобное не повторилось, попробуйте следовать советам технолога и международного специалиста по оценке качества кофе.

Когда на качество напитка влияет сам кофе

Плохое зерно

Очевидным браком считаются пережаренные зерна: в напитке, сваренном из них, будет отчетливо проступать сильная горечь и жженый вкус. Однако в основном «плохим кофе» люди называют тот, что не подходит им по вкусу. Кому-то не нравится прямолинейная крепкая робуста, кому-то — кислая стопроцентная арабика. Иногда желание немедленно избавиться от пачки вызывает конкретный бленд, сорт или даже весь кофе определенного терруара. Тогда лучше не мучиться и отдать зерна тому, кто их оценит.

Давайте поговорим о любопытных фактах, которые имели отношение к индустрии красоты много веков назад. Как женщины прихорашивались, зачем прикусывали губы и почему им запрещалось пользоваться помадой - узнаем из этого материала.
Желание быть красивым всегда было свойственно для человека. В наше время рынок косметики переполнен различными средствами для макияжа. А чем пользовались для наведения красоты женщины в прошлые века?

«Я – не кинозвезда. Я – актриса. Быть кинозвездой – просто кинозвездой – это как фальшивая жизнь, прожитая во имя фальшивых ценностей и ради известности. Актёрство это надолго и в нём всегда есть превосходные роли, которые можно сыграть», – это сказала Вивьен Ли о себе после того, как фильм «Унесенные ветром» вышел на экраны и принес актрисе заслуженную славу.

Вивиан Мэри Хартли родилась в Индии 5 ноября 1913 года в семье военного. Когда девочке исполнилось шесть лет, семья перебралась в Британию. Родители отдали девочку в католическую школу, где она получала образование 11 лет. Вивьен с детства готовилась стать актрисой и не сомневалась в том, что так и будет. Обучение при монастыре не сделало ее верующей, поэтому моральных норм она не особо придерживалась.
Впервые увидев Ли Холмана, она решила, что он должен стать ее мужем, несмотря на то, что невеста у него уже была.